“嗯嗯，谢谢二师傅，那我现在就去外面等了，你可要快一点哦，我和我同学都有点饿，等不及了。”
宋烟雨朝着二师傅甜甜一笑，随后便走了出去。一般情况下，做几个素菜的速度绝对是要比做肉菜来得快的，但是二师傅这边绝对不一样，正因为做的是素菜，所以做得更加精细，更加精致，才能够更好吃。这是无数经验总结下来。得到的结果，所以说，看似简简单单的素菜，想要做的好吃，想要做到极品佳品的地步，绝对是不容易的，一般人做不好真正的素菜。作为某些家庭主妇来说，就比如像宋烟雨的妈妈和林风波的妈妈，他们两个做菜肯定是有一手的，毕竟是一个家庭主妇嘛，熟能生巧，这么多年了肯定也会做。
但是为什么做出来的家常菜就是没有酒店里的好吃呢？这就是因为酒店里面的大师傅他们做菜。胜就胜在了细节上，正所谓细节决定成败，这就是这个道理，这个道理不管是在哪个行业里面，在哪个地方都是适用的儿在做菜这一方面也不例外，不管是做荤菜还是做素菜，如果你能够掌握细节，那么你就能够做出这道真正的好菜。如果是这样的菜，你有好几道会做，那么你就是真正的大厨，甚至可以去参加厨王争霸赛。成为名人，成为一个美食家，而这其中的关键就是细节。
正所谓慢工出细活，这句话不是没有道理的，只有慢慢的做才能把细节都做出来，才能把细节都做到完美，所有的东西你只要把它的细节做到完美，即便是一坨屎，他也是一坨有艺术价值的屎。就是这么奇怪，就是这么厉害，到如今还没有一坨有艺术价值的事出来，说明还没有一个人把屎拉到细节的程度。
如果他能够做到，那么它的屎就是艺术品，就是能够拍卖的，只不过这一点太难做到罢了，而拉屎拉成艺术品，这是一种高难度的动作，基本上全人类中也没有人能够达到这个地步。那么其他的东西想要做到细节上虽然没有这样高难度，但同样也是非常有难度的，非常具有挑战性的，一般人是做不出来的。正因为是一般人做不出来的东西，它才有价值，物以稀为贵嘛，正所谓奇货可居，也是这个道理，即便它本身没有这个价值，稀少，就是它的价值。
而放到做菜上来也是一样的道理，你知道他做出来味道就是跟别人不一样，吃过的人都说好别的地方没得地方吃，那么你得到它，它就值一百两百三百甚至五百六百七百八百。要是全世界只有你会做这道菜啊，大家都特别特别喜欢吃的话，你就在那1万块钱，也有人愿意买，你甚至可以拍卖他。当然，这是夸张的说法，这世界上没有一道菜是只有一个人会做的，但是把它简化之后就是其中的道理，这一道菜方圆百里之内只有你会做，也只有你能把它做的好吃，能够让顾客满意，那么你就是这方圆百里之内这个云城之类的第一厨师。凭借着这样的身份，凭借着这样的手艺，难道你还不能赚钱，你的身价难道还不能成千上万吗？
能够达到这一步的厨师，绝对不会比那些明星的身价来得低，周星星曾经有一部电影，拍的就是这个厨师叫做厨神里面的厨师，那可真是资本家，把饭菜做的好吃，随时随地都能够东山再起，因为顾客愿意买单，就连厌食症的人都可以把厌食症给治好，就是因为那几颗撒尿牛丸，那就是真正的厨神。
里面有一句话非常的经典，这个世界上根本没有厨神，或者说人人都是厨神，大哥小妹，叔叔阿姨，只要用心，人人都是食神，这个用心体现在哪一方面就是细节，就是用真正感情去赋予这道菜，在细节上面表达你所想表达的感情，让顾客吃进去，让顾客感受到，只有这样，才能算得上是菜中佳品，池城里面那碗黯然销魂饭吃的那个评委都是真正黯然销魂了，这就是功力，虽然说有些夸张了，但是电影就是表现出一种夸张的形式。这一点没什么好说的，我们要找的就是同志部电影之中获取一些东西能够懂得一些道理，这就是食神这部电影里面的道理。然而想要做到这一点是非常难的，能够达到这一点的，都是万中无一的烹饪天才。而一家小小的宋记大排档里面，居然有两个这样的烹饪天才，这里的店。生意不火。还有天理吗？
正是因为明白这个道理，所以说才有那么多人愿意去等候。宋烟雨也是知道，自家的这个二师傅做菜的速度是很慢的，但是只要是做出来的饭菜，绝对是让人赞口不绝，就算是等上一个小时两个小时都愿意，当年那位政府的高官来这里微服私访吃东西，足足等了两个小时才等到了二师傅的招牌菜。本来他周围的人还有点不爽，吃了他的菜之后，马上就是五体投地的敬佩。甚至还有人泪流满面。
因为他们从这到菜里面读到了自己的生活，并不是说这道菜有这么好吃，而是他们的某些想法，对这道菜的味道给勾了起来，往事都是不堪回首的，有哭就有笑，有甜就有咸。所以说当时的人，一个个都很好的诠释了人生百态。对于他们来说，这或许只是一道菜，只需要拼一次就够了，但是如果一辈子拼不到一次的话。那绝对是遗憾的，所有的人都这么认为。那位高官脸色更是复杂，又是哭又是笑的，后来就和二师傅成了莫逆之交，两个人关系十分的好。
两个小时啊，十足两个小时，当初做的菜里面就有一道佛跳墙。而这个佛跳墙正好是最最花费时间的烹饪，不过好在。刚才宋烟雨粗略一看，已经完成的差不多了，这个佛跳墙已经做了有八分神似，还差两份火候。这两分火候需要慢火炖，只有慢慢的炖才能把它炖出来，这里面的时间大概是半个小时左右。也就是说，他只需要等半个小时就能够收到这份佛跳墙了。他当然不会介意去等的，今天也算是运气好，才算是碰到二师傅辛辛苦苦做完福跳墙，要知道要做出一道真正好吃的佛跳墙，不光是对师傅有考验，对食材也是非常有考验的，某些时候运气不好，找不到某种食材，那么这道佛跳墙都做不成，现在看来是天时和地利，人和都到了。二师傅才会有心情去做这么一碗，属实是难得。
宋烟雨走出了厨房，来到了大厅林风波正在那里眼巴巴的看着他呢，见她走出来，不由得面露喜色，看他那一副吃货的模样，宋烟雨就不禁翻一个白眼，这让他以后怎么和这个家伙相处哟？要是两个人真在一起了，同居起来了，那还不得天天给他做饭，一日三餐呢，这家伙嘴巴都被养刁了，到时候要是做不到这些师傅们的水准，那还不得被她数落死，而且她作为这家宋记大排档的少东家，耳濡目染，这么多年了，居然连饭菜都学不到一二分的精髓，这样说出去也是有点丢人呢，她可是自称十项全能啊，不应该连做饭这种事情都不会，但是她还真就是不会，洗衣服烧饭这种事情她是懒得动，要是让她去做，她还是很容易就能够达到的，很容易就会做的，但是做菜做烹饪。她还真是九窍通了八条，一窍不通。
每个人在某些方面都是有天赋的，就像林风波在文科方面的天赋，宋烟雨在理科方面的天赋，赵龙国在打架方面的天赋，他老爸老宋在经商方面的天赋，这些都是靠着自己的优势慢慢积累起来的东西，而像大师傅二师傅这样的人就是有做菜方面的天赋，正所谓有得必有失，这个世界上绝对没有一个特别特别完美的人，所以说宋烟雨他就没有烹饪方面的天赋，如果真的要比起来的话，说不定她还不如林风波呢，就是这么真实，所以说她是很讨厌承认这一点的，她觉得自己是个全能的人，但是做出来的菜就是黑暗料理，小时候他曾经给爸妈做过一道菜水果，最爱他老爸都没有把这道菜咽下去，由此可见，她做的黑暗料理是多么的难吃了。
“怎么样怎么样？有没有在开始做了？你点的什么菜呀？”
林风波连忙站起来问道，在吃这个方面，他还是非常讲究的，要是宋烟雨指点了一些普普通通的菜的话，他绝对会兴致缺缺的，但是如果点的那些特别好吃的话，他还是非常开心的，这就是他，一个纯粹的吃货。
对于一个纯粹的吃货来说，吃什么不是很重要，因为他什么都能够吃下去，并且都吃的津津有味的，但是如果说一些东西，他是曾经吃过的东西，没有新意的话，他还是不会很开心，只是一般般的那种感觉，要是一个东西他没有吃过特别新奇的东西的话，他会绝对会很开心，这种开心绝对不是表面上的开心，而是真的开心，来自一个吃货的开心。所以说林风波才会有这样的期待。
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