丁香假单胞菌这种细菌会利用特殊的蛋白质轮流排斥或者吸引水分子，将水分子挤成密度高低不同的斑块。这种斑块会在某种程度上“迷惑”水分子，因此它们能够在温度更高的时候结冰。
研究的共同作者、普朗克研究所的物理学家tobiaseidner及其同事分离了丁香假单胞菌的不同部位，发现固定在丁香假单胞菌上的特定蛋白质会让水分子挤得更紧凑或分得更开。这导致细菌周围的水形成密度高低不同的斑块。
研究人员们推测，这种重新排列刺激水分子变成固体冰的晶格排列。他们还发现丁香假单胞菌可以从周围的水分子中吸收热量，降低水温。
这一新发现对大气化学家有深刻影响。飘天文学_www.piaotiange.com