踢馆比试的主题是在却确认了比试的选手之后再抽签决定的。这也是为了公平起见。
周月何向观众——也就是今天来阳泉酒家的客人们，简单介绍了一下两名比试选手的身份。
当观众和除赵阳之外的评委们知道是来一位名不见经传的十六岁少年来踢馆时，他们的脸上都露出了不解之色，这情况他们也看不懂了。
不过当他们知道迎战之人的名字之后，他们也就大概知道阳泉酒家要做什么了。
作为李云的对手的少女名字叫赵雅思。她是赵阳的女儿，同时她被誉为阳泉酒家的下一个总料理长，是赵阳的接班人，她是阳泉酒家的天才。去年，她就达到了准特级的级别，时隔一年，想来她的厨艺应该有了很大的提升。
不过并没有人认为她能达到特级的程度，毕竟她再怎么天才也不可能在这个年龄段成为特级厨师。
毕竟准特级与特级之间还有很大的距离。
而李云知道这个消息之后，他也知道阳泉酒家为什么要将事情搞这么大了。
敢情我这是被人当踏脚石了？
这阳泉酒家这样做就是为了给赵雅思增加人气。
不过李云就想不通了，阳泉酒家的人是有多相信赵雅啊？竟然丝毫不担心她会输。
“哼！没想到你这种人也敢来这里踢馆，你活得不耐烦了。我一定会好好教训教训你的。”赵雅思威胁性地说道。
“还有……你说你，这样跑出来踢馆真得没问题？你妈知道吗？”
暴汗
李云真没想到，外表看上去是一个很文静的少女的赵雅思会这么的毒舌。
很快，主题决定了。
司仪的声音也解救了还在受到“导弹群”轰炸的李云。
“本次的主题已经确定……”周月何展开手中从箱子李云纸条，“主题为滋阴补阳。双方有两个小时的时间准备。”
“料理比试将在两个小时后进行。”
是的！踢馆所需的菜品不能提前准备，而是当场想，这也是考察厨师的临场能力。当然如果你会符合主题的菜品，那么恭喜，你已经赢在起跑线上了。当然即便你已经有了优势还是要看双方的差距大不大，如果差距太大，即便别人临时想出来的菜品也能碾压。
而两人现在正处于思考中。
滋阴补阳。一听到主题，李云首先想到的是药膳。毕竟滋阴补阳这已经是中医的范畴，而药膳也可以算是中医的一个分支，一个好的药膳厨师也一定是一个好的中医师，不然胡乱用一些中药来做料理，会不会吃出人命还两说，毕竟是药三分毒嘛！就更别谈什么滋阴补阳了。
想着想着，李云看向了台下的绯沙子，她擅长的就是药膳，不过现在她也帮不上忙，踢馆不能有帮厨，也不能找外援。
而且李云对药膳什么的也是一窍不通，于是李云犯难了。
而此时的赵雅思已经想好要做什么了，现在她正在向工作人员索要自己的食材。
不过李云还是表示无压力。李云也叫来了工作人员，他也在跟工作人员说话，众人都以为他也想好了菜品。
然而……
一小时五十分钟过去了。坐在板凳上李云浑然不顾周围的人那难受了一个多小时的表情，然后他一脸淡定地合上手中的书。
他向工作人员要来了一些与中医有关的书籍。
于似乎……
李云就这样在台上看了一个多小时的书，而赵雅思已经将自己的菜品实验了很一次了。
“呼！”李云站起来吐了口浊气，然后他的嘴角翘起，露出一个非常邪恶的笑容。
他已经想好了自己的菜品了，而且这道菜品绝对会受许多男同胞的喜爱，说不定还会吸引一些女同志的关注。
笑着笑着，李云不怀好意地看向了评委席。
唉！为毛全是男的，这一点挑战都没有啊！话说能不能能让那个司仪也来尝尝呢？
嘻嘻嘻……
呃！坏掉了。
然后，李云叫来了工作人，顺带一提，这些确认食材的工作人员都是女的。
那名工作人员来到李云身边，她看着李云那邪恶的笑容，浑身一颤。
然后，李云小声的将自己要的食材告诉了她。再然后……
脸红了？
没错！李云说的食材，前面的这位工作人员并没有发现什么不对劲，然而，当李云说到最后的九种主食材的时候，她就“嘭”的一下就从脸一直红好了脖子。
不过！猪脚这样真的大丈夫？没看见台下的绘里奈的脸都黑下来了吗？这样明目张胆地调戏妹子，小心遭家暴哦！
不过还好——一个接近十六岁，一个已经二十多岁了，年龄差摆在那，也没什么事。
“抱歉先生。您要的主食材，我们阳泉酒家没有。”脸红归脸红，这名工作人员还是没有忘记自己的工作的。
“没有？”李云有些惊讶，不过想想也是，毕竟阳泉酒家也没出售与这九种食材相关的菜品。
“那能弄来吗”李云问道。
事实上，李云的这个问题也是多此一举了。这踢馆，比试所需的食材是由被挑战的一方提供。如果挑战方所需的食材并不是什么非常珍惜或非常难弄到的东西，那被挑战方就必须弄来。
而李云要的这九种食材，也不算太珍贵，只是有些偏而已。
“能！但最快也要半个小时才能到达。”
而现在已经距离比赛结束也只剩十多分钟了。
“这就不管我的事喽！”李云摊了摊手。
听到这话，这名工作人员也有些恼怒了。但这也没办法，提供食材的是他们阳泉酒家，他们没有这些食材，也只能是怪他们自己。
而且如何安抚并让观众和评委再等十多分钟也是他们的事，与李云无关。
这乍一看之下，挑战的一方很占便宜，事实上就是很占便宜……咳咳，但这也是在挑战方赢了比试之后。
这比试这么偏向挑战方，也是为了鼓励大众厨师踢馆。但……
当然，输了，挑战方同样会很悲催的。首先，是食材的问题，如果被挑战方本就准备有的话，那就只需出市场价的钱，而需要被挑战方额外准备的食材，就要连跑路费这些也需要挑战方出。然后，挑战方还必须在被挑战方的餐厅免费打工，而这就有点悲催了，毕竟你只是在他的餐厅打工，虽说不会被虐待，但你让你一个厨师打杂什么的还是可以的。
所以，踢馆的人基本上都是对自己的厨艺很有自信的人。
然后，工作人员下台了，走到了一名穿着旗袍的少妇身边，将李云要的食材向她说了一遍。
李云知道她，这少妇正是阳泉酒家的副料理长，同时也是赵阳的妻子，也是这次比试的负责人——叶缪兰。
叶缪兰听那工作人员说完李云差的食材后，她眼神怪异地看了李云一眼。
她突然觉得，这小子好污秽。
不过，她还是叫人去找李云要的食材了。然后，她也亲自将情况说明了。
然而并没有人说阳泉酒家的不是，反而责怪起李云来了，说什么李云事多，狂妄之类的。
然而这让李云表示自己真得很无辜啊！这菜谱也是自己脑内灵光一闪想出来的。要用到那么偏的食材还真是抱歉了！飘天文学_www.piaotiange.com