转眼到了十一月份了，部队准备年终考核了，各个连队开始准备了，因为这算年终的成绩，建制连五公里当然是要准备的科目，因为这个是个硬科目，最后一名的成绩算连队的成绩。
潘凯东和李顺刚从连队下来，体能比较好，理所当然就要担负保障炊事班的重任了。炊事班的战士有背行军锅的，有背干柴的，有背汽化炉的。
潘凯东背了一口行军锅，虽然不算重，但是锅的个头比较大，跑起来晃动的厉害，训练的时候潘凯东背着跑了一会儿，还可以，就是需要一只手一直拽着背带跑，不然晃的难受。
潘凯东腿也养好了，跑步也不疼了，李顺体能进步也特别明显，基本与潘凯东差不多了，他们两个在跑道上训练，找回了在班排时的感觉。
后来营区组织了模拟考核，场面很壮观。各连队都是扛着连旗跑步，迈着整齐的步伐，带着连队有的各种武器潘凯东所在的“双大功连”表现还不错，名列前茅。
考核完，离退伍的日子就不远了。副班长谭宇扛着摄像机在连队四处录像，因为再过不了一个月他就要脱下军装，离开自己朝夕相处两年的战友兄弟了。
他从起床，集合，列队出操，整理内务，开饭，一日的生活都给录下来了。
“你们该干啥干啥啊，我来拍咱们生活场景的，自然一点就好，稍微看看镜头啊，不然只看见屁股和背影那就不好了不是！”谭宇走进了班排宿舍。
他一个班一个班地拍照，刚起床的时候，都忙着穿外套，有些睡眼惺忪的，没意识到有摄像机的存在，而有的则很开心的对着镜头招手，潘凯东也对着摄像机乐了。
上午的时候，谭宇来到了炊事班拍摄，潘凯东正在埋头切肉，还把炊事员炒菜的镜头都拍了下来，大家都很开心。
陈路也用他标志性的傻笑对着摄像机乐着挥手，李顺也在切菜，面对镜头还有些不好意思。
吃饭的时候也录像了，饭前一支歌大家唱得特别卖力，唱的是经典短歌《一支钢枪》，就餐的时候，谭宇也拍了，桌上的喷香的菜，大家安静吃饭的镜头。
老兵们想把这一切珍贵的记忆都记录下来，这些承载着自己军旅生涯的美好青春时光，因为不久的将来他们就要脱下心爱的军装了。
突然觉得有些伤感，虽然之前在数着日子盼着回家，可真的要走了，反而有些舍不得了。因为他们深深热爱着部队，深深爱着自己的连队。
他们积极地工作着，用他们的话说，在部队的日子已经倒计时了，五公里跑一个就少一个了，岗站一次也就少一次了。
潘凯东也很是感动，连队的氛围很和谐，大家相处也很愉快，他感触到深深的战友情，尤其是到了年底将要分别时感触才最深。
“谭班长，等你退伍回家干点什么啊？”陈路好奇地问到。
“回去再说吧，能吃苦干啥都行，在部队下水道掏过，厕所掏过，怕个啥，是不是？”谭宇很平静的说着。
真是这样，在部队战士们得到了极大的锻炼，用他们的话说那就是“除了生孩子不会什么都会”，虽然说的有些夸张，但说明学会了不少东西。
潘凯东感觉副班长谭宇干活就像老黄牛，在连队有什么脏活、累活，只要是交给他准能完成，这点很让人佩服。
铁打的营盘流水的兵，想要留队的人开始准备考核了，需要全力以赴，因为选拔要优中选优。很快，一个月以后，新兵就要来了，潘凯东也就快要变成老兵了，也就是上等兵了。
天也越来越冷了，炊事班也准备了一些冬储菜，主要是土豆和白菜，还搞了一些腌制菜，主要是胡萝卜、白菜、豆角、辣椒。
潘凯东也学会了做几道菜，比如红烧茄子、回锅肉、蚂蚁上树、扣肉，只是操作还不是很熟练，火候掌握不够好。
他第一次站在了三尺灶台跟前，拿起像小铁锹一样的铲子，翻炒着菜，感觉这真是部队特色，这个大集体、大家庭需要大锅、大铲子、大盆的菜。
看见炊事员们的辛勤劳动，最后变成可口的饭菜上了餐桌，战友们开心地吃着，潘凯也感觉有种莫名的成就感。
冬天到了，天气冷了，炒菜容易凉，所以部队经常吃大锅菜了，一个桌子一盆，冒着热气，香味扑鼻，吃起来很带劲，经常吃的满头大汗，全身暖和。
部队的大锅菜类似于东北乱炖，就是把多种食材放在一起炖，一大锅就搞定，不用像炒菜那样，炒一个菜刷一次锅，比较省事。
肉的话，必须放些花肉才比较香，有时候有牛肉、有时候是鸡块、有时候是排骨、加上土豆、白萝卜、胡萝卜、腐竹、海带、宽粉条等，再放上火锅底料，有辣的，有不辣的两种。
因为四川、湖南、贵州的爱吃辣，而广东的爱吃甜的，不吃辣，所以要满足不同口味要求，很适合冬天吃，特别下饭，还比较保温。
潘凯东很喜欢小曾的那首歌《战友还记得吗？》里面唱到“还记得炊事班的饭菜香吗？”特别让人记忆深刻，尤其是训练归来，饥肠咕咕，吃上炊事班可口的饭菜，瞬间觉得就有力量了。
《战友们还记得吗？》
还记得那年报名参军吗
还记得第一次穿上军装吗
还记得营房前的那棵树吗
还记得爱训人的排长吗
还记得我们一起巡逻吗
还记得那一次抗洪抢险吗
还记得炊事班的饭菜香吗
还记得庆功会的锣鼓吗
我们曾经一起训练也曾经一起摸爬滚打
我们一起翻山越岭也曾经一夜行军百里
我们曾经一起喝醉也曾经一起谈天说地
我们曾经梦想当将军也曾经宣誓向雷锋学习
战友啊战友战友啊战友
还记得我们最爱唱的那支歌吗
今天啊再让我们一起高声唱
战友战友亲如兄弟～预备起
战友战友亲如兄弟
战友战友亲如兄弟……
待续……飘天文学_www.piaotiange.com