飘天文学 > 都市小说 > 荣福 > 第四十九章 下厨
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    看着对过大快朵颐的傅承浩,一面吃还一面热情的给她夹了一大块放到碗里。

    为了不辜负他的一番心意,苏荣福只得勉为其难的咬了一小口,羊肉的膻味立刻夹杂着一股熟悉的香料味扑鼻而来。

    苏荣福一怔,这不是现代烧烤最常见的孜然味吗。

    她抬眼仔细看了看盆里,汤子上面飘着几颗绿色长粒,果然是孜然。

    即便如此,这个味道还是让她险些吐了出来,在一旁伺候的小桃赶忙端了杯茶给她漱口。

    “小福儿不舒服吗,怎么就吃了这么一点?”傅承浩看她吃了几口就放下了筷子有些奇怪。

    “小舅舅慢用,荣福实在用不惯羊肉的腥膻之味。”苏荣福摇了摇头,又喝了一口茶才缓过气来。

    “小福儿不喜羊肉?”

    有些女子确实不喜欢吃羊肉,傅承浩理解的点点头,暗骂自己草率,请人吃饭也不问清楚喜好。

    “并不是不喜羊肉,只是如此做法膻味实在太重,荣福吃不习惯而已。”

    之前在宫里她亲自下厨做了一盘葱爆羊肉,整个沁和宫都是肉的香味,几乎吃不出膻味。

    “就是,就这个味道连奴婢都吃不下去,何况是我家公主?公主做的羊肉那才叫香飘千里,整个皇宫的人都能被吸引过去。”

    小桃一脸嫌弃的看着桌上的炖羊肉,自打尝过苏荣福做的菜后,真真是吃什么都不香。

    傅承浩被噎了一下,要知道这盆菜要价可是要二十两银子,普通人一个月的工钱也就两三两,这一下吃掉别人大半年的工钱,就这还要提前预定。

    结果眼前的小祖宗不爱吃便罢了,连她的婢女也一副嫌弃的样子,傅承浩觉得有些心塞,一脸怨念的看着苏荣福。

    苏荣福不明所以,正疑惑傅承浩为什么这样看她时,一阵低笑声从门口传来。

    “这道菜式可是三叔亲自琢磨的,不好吃可赖不得我们醉香楼。”

    苏荣福闻言顺着声音朝门口望去,来人一身白袍,正是镇国公府二少爷傅泽宇,和傅三少爷傅明轩。

    苏荣福愕然,半晌才反应过来原来这家酒楼居然是傅家的,怪不得她刚才说菜不好吃傅承浩一脸便秘。

    “我竟不知表妹除了喜欢吃还会亲自下厨,改日定要尝尝你的手艺才是。”

    傅泽宇笑眯眯的道,对刚刚小桃的话并没有在意,这样反倒让苏荣福有些赧然。

    虽然自己确实吃不惯,可再怎么说也是自家人开的酒楼,这么直白的说出来,如果换做旁人恐怕以为有人来砸场子了。

    “别改日了,择日不如撞日,就今天如何?说起来自表妹来到镇国公府,我们兄妹几人还不曾好好的聚一聚。”

    傅明轩对这个表妹的到来表示热烈欢迎,自己终于不是家里年龄最小的了,小表妹白白嫩嫩的长得那么可爱,改天一定要把她带到学堂炫耀一番。

    “是荣福失言,既然这样荣福却之不恭,今天晚膳就做几道小菜,全做给几位表哥赔礼。”

    苏荣福含笑道,她对傅家人印象都很好,并不会觉得身为公主为别人做菜失了身份,在宫里她炒的菜墨竹跟小桃也经常吃。

    “那感情好,既然如此我们便等着了。”

    傅明轩摸着后脑勺傻呵呵地笑,表妹亲自下厨,他到时候一定要多吃几碗饭。

    “只是还要借宇表哥一样东西。”苏荣福道。

    “表妹尽管说,需要什么我让人去取。”傅泽宇温和地道。

    “就是这道菜里的调料,孜然。”她伸出白嫩的手指,指向盆中飘着的绿色颗粒。

    傅泽宇有些诧异,原来这种东西叫孜然。

    他是偶然间从一个西域货商手中得到此物,只知道是一种像盐一样可以让食物味道更鲜美的东西,并不知道名字。

    “表妹从何得知此物,我虽拿它做菜,却还不知原来它叫孜然,名字取的倒是极好听。”

    傅泽宇笑的柔和,这个表妹总能给人惊喜,他突然对晚膳充满期待。

    “我也是偶然得知,还未曾用它做过菜,所以想试试。”苏荣福一语带过。

    傅泽宇了然颔首,没有继续追问她从何得知,苏荣福不由松了一口气。

    几人聊的正欢,傅承浩感觉到被忽略,用扇柄咚咚敲了敲桌面,不满道:

    “你们兄妹相聚,就是说我这个长辈不能去喽?”

    “小舅舅自然去得,到时再多给您做两个小菜下酒。”

    苏荣福有些想笑,这个舅舅有时候像个孩子一般,还得她这个做晚辈的哄着才行。

    傅承浩满意的点点头,“这还差不多,到时看舅舅给你拿壶好酒喝。”

    她乖巧点头,傅承浩看她的样子很是满意,见她没有吃多少东西,便又让厨房重新做了一桌子菜,几人边吃边聊。

    下午回去的时候,苏荣福特地绕道去了铁匠铺,打了一个细长一面开口的铁盒子,还有几根铁签,正是现代的烧烤炉。

    到了申时初,苏荣福开始准备晚膳,她把从宫里带出来的调料配好,吩咐墨竹去大厨房取了一块羊肉,切成小块腌制起来,便去准备其它食材。

    拿出早就准备好的牛肉,切成一寸五分长,八分宽,一分厚的薄片,放在碗里加上盐跟白酒面粉搅拌均匀。

    锅里倒上油,油热以后放上准备好的辣椒跟花椒炒出香味。

    再把姜片蒜跟葱放入锅里继续煸炒,待香味充斥整个聆兰苑后,往锅中倒水加盐,放入切好的牛肉片煮好后出锅。

    苏荣福把切碎的辣椒洒在装在大碗里的牛肉上,将油烧热浇了上去。

    随着滋啦啦的声响,一股浓郁的肉香味充斥整个膳房,一盆水煮牛肉就做好了。顿时院子里除了咕咚咕咚咽口水的声音再也听不到其它。

    苏荣福接过墨竹递来的筷子,夹起一块尝了尝,味道鲜香口感滑嫩,她满意的点点头,虽然配料不齐全却也比清水煮出来的好吃百倍。

    让墨竹把菜端下去,她又炒了两个蔬菜,便将已经串起来腌好的羊肉放到了烧烤架上烤熟。

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