掐头去尾，过花摘酒。
这是前世酿小灶酒的师傅们常挂在嘴边的一句话；
掐头去尾，指的是蒸酒时分离头酒、中酒，以及尾酒的窍门；
而过花摘酒，是指以冷却后的酒液所溅起的酒花来分辨酒的浓度大小；
头酒的酒花，整齐一致，中酒的酒花较为细碎，直到酒花消失之后的酒，即称为尾酒。
在这两句口诀的指导之下，石韬总算完成了蒸酒的整个过程。
瞧着半缸清透如水的液体，石韬的一颗心仿佛要蹦出胸口似的。
决定一种酒口感好坏的因素有很多，除了蒸馏设备会影响到酒的口感而外，酒曲的种类、及酿酒所使用的原材料也都会影响到酒的口感，对于只懂其大概原理的石韬而言，蒸出来的酒能否被这个时代的人们所接受，他多少还是有那么一丝忐忑。
一张小脸俨然成了酡红色，抹了一把额头上的香汗，雨荷脆生生的问道：“少爷，整间屋子都是酒香呢！酒会不会跑光了呀？”
谁都知道但凡酒水都需要密封保存，哪知石韬却捣鼓出来这么一个稀奇古怪的玩意，没事煮酒玩儿，此刻就连青衣也都望着只剩半缸的清透液体，呆愣不已。
用勺子舀上一瓢，然后放在鼻间闻了闻，再次感受这种熟悉的味道，竟让他有种恍若隔世之感，舔了舔唇舌，嘴唇轻触酒勺，狠狠的吸入一口。
温热的液体，如同一条火龙，瞬间穿透四肢百骸，接着，一股辣爆爆的气息，由内往外，直冲脑门。
舌尖得好，星星之火可以燎原，只要自己点燃第一支蜡烛，将来未必没有燎原的可能，再说了，哪怕最基本的阿拉伯数字，以及加减乘除的运算法则，也足够让那帮小家伙受用无穷了。
反倒是语文方面，并非他的强项，倒不是说石韬没有学过语文，而是这个时代读书人必学的各种经史子集，连他也知道得不多，就连“晋律”也是最近才恶补的；
但这也不是什么大问题，自己不行，可以去外面请教习，也不用传授孩子们四书五经，只需让他们能读会写，已然足够。
打定主意，石韬立即开始默写记忆中的小学数学课本来。
……
一大早带着部曲们训练，训练的内容，依然是负重越野跑、队形训练、及骑射。
至于石勒及他手下的斥候，则由得石勒自己去折腾，别说石韬的骑射功夫一般般，估计连石方都未必强过石勒，自然也就没有必要去指手画脚，如今就连石韬也不大清楚，石勒领着一群胡人整天见不到人影，究竟是去侦查东莞县周边地形，还是去干些见不得人的勾当，他统统不知，因为石韬实在太忙了。
跟一群部曲训练了一个早上，立刻又去临时征用的郡守府逛上一圈，以了解当前流民招募的进展。
从羊玄道那里了解到，流民的招募工作，异常的火爆，这跟石韬一早预料的几乎不差，同时还有许多本地的编户民也前来应征，但得了郡守指示的羊玄道，自然来者不拒。
至于五百名拥有酬劳的名额，也不分流民还是编户民，唯一的要求，必须是十六岁到三十岁之间的青壮男子。
这一条件刚刚出台，许多人，顿时明了，之前所谓的两顿饭管饱，还有工钱拿，果然是诱饵，如此诱人的条件，自然不是人人都能享有的，若非出力最多的青壮男子，普通人如何可能得此优厚的待遇？
很快，本地编户名前来应征的势头终于逐渐淡化，倒是流民的热情依然不减，仅仅数日，前来应征的流民数量就达到了三百之数，当然，其中青壮男子的数量并不多，甚至不到百人，但郡守府的重建，却可以启动了。飘天文学_www.piaotiange.com