飘天文学 > 玄幻小说 > 盛世田园之锦绣农女 > 《盛世田园之锦绣农女》正文 第十四章制作卤货
    “哎呦,卖猪肉的张大叔呢,怎么不在啊。”萧晨曦假意的引着话,虽然她并不认识张老汉。

    年轻人的神色顿了下,缓缓开口道,“我爹,他病了,他。”欲言又止,不说话了。

    “张大伯伯也生病了么,娘亲快点给张大伯伯开点药啊,好让伯伯早点康复。”来之前,萧晨曦就和小宝串了词,借着小宝的嘴,表明她会医术。

    年轻人失神的眸子亮了一下,不过转瞬间有黯然失色,连济世医堂的陆神医都没办法,眼前的女人有法子么。

    萧晨曦从年轻人的眼中看到了质疑,不过却也没有计较“我这有些药,可以退烧,愈风寒的药,你把他给你爹用看看,保不齐可以就你爹的命呢。”

    萧晨曦拿出的是退烧的药水,青霉素以及治感冒的西医药片,这些个东西应该可以治张老汉的病,刚才萧晨曦发现张老汉的儿子并没有得流感的症状,因为流感是传染性非常强烈的病毒,作为张老汉最亲近的人,如果没有被传染,那流感的可能性就极小了。

    “谢谢。”张老汉的儿子向萧晨曦道了一声谢谢,不管怎样,也是别人的一番心意。

    因为中午要做卤货,萧晨曦直接在这里买了原料,两对猪蹄,一个大猪头以及十几根猪尾巴,临走时,年轻人还附送了一条猪油板。

    集市的货品种类繁多,特别是农家货,有新鲜又便宜,萧晨曦转了多长时间就买了多长时间,到最后,背篓都险些装不下,要不是小宝也在啊,恐怕还拿不下呢。

    回到家,王氏正在菜园翻着地,打算种一些当季的时蔬小菜,萧晨曦眼前一亮,对了种在空间里灵田的蔬菜种子也不知道长的怎么样了,昨晚太忙了,倒也忘记看了。

    “宝儿娘,我打算种些小菜,这地闲着也是闲着,倒不如倒弄一番,咱自个还能吃些新鲜的菜,刚好我也没事儿。”王氏忙完家务活简直要闲透了,她是一个典型的受累命,没事情做难受。

    “娘,这地您就不要再翻了,让我来做吧,您现在只要专心照顾好小宝就行。”王氏年纪大了,再加上身子受了亏,可不能再劳心劳力,当然了最主要的原因是萧晨曦并不会带孩子,这带孩子的事全权交给王氏是最好的决定。

    放下锄头,王氏擦了擦额间的细密汗珠,心里也微微感叹道,自己可能真的老了吧。

    看着时间差不多,萧晨曦决定得快点准备,要不然的话做出的卤货就会因为时间不足,口感会下降很多的。

    记得以前萧晨曦家旁边有一个做卤货的百年老店,那里做的卤货可是一绝,生意好的不得了,人要想吃到美味的卤货不提前预约是绝对排不上号的。

    萧晨曦有幸和那位卤货店老板学过一手,虽不能做出味道相同的,但大致的味道完全可以做出来。

    清水洗净原料,萧晨曦用小刀片仔细的刮擦着细碎的猪毛,一个好的卤货不仅要味美香嫩,外形品相也是得一等一的,这是做卤货原料的第一步也是最关键的一步。

    每一家店制作的卤货味道都不一样,其主要原因就是卤料卤汁的味道的不同,也就是做出独特味道的秘方儿,萧晨曦有根据那百年卤货店的卤味依葫芦画瓢秘制过类似的卤料,制作后的味道还不错,就连那老板都险些没尝出来,萧晨曦也因为这事骄傲了一阵子呢。

    熬制好浓缩的特色卤汁,萧晨曦还利用手中所有的辛香料做了几十份卤香料包,这每一包卤料都可以反复使用三次,这卤货生意是要做长久的。

    萧晨曦想着空间中的香料原料到底什么时候才可以出产啊,今晚一定得去看看。

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