“你们手脚都仔细着点不许弄的叮当作响莫要扰了姑爷休养！”琴儿站在门口盯着丫头们将铜锅、铜炉、汤勺、长筷等涮肉的炊具一一拿进了卧室。
“没事我又没睡觉不碍事的。”朱平安趴在床上不以为意的摆了摆手饶有兴致的看着她们忙活。
午膳是鹿肉锅子这一点朱平安从包子小丫鬟画儿口中已经知道了现在得到了证实。
丫头们在摆好铜锅炉具后将麻酱料碗、爽口小菜也端了进来当然少不了今日午膳的主角——鹿肉。
一盘盘鲜红几乎不减肥肉的鹿肉被丫头们端了进来鹿肉切的薄厚适中纹理如画。若是鹿肉切的太薄则锁不住肉汁、下锅也宜松散破碎太厚则损失了口感滋味。每一片鹿肉的纹理都是独一无二的杰作红底红纹的鹿肉就像鲜红的梅花汁滴入在水中慢慢晕染开来最终凝固成的一幅抽象水墨画。
鲜嫩多汁没有一点膻味。
如此一盘盘生鲜鹿肉尚未下锅涮烫就唤醒了朱平安的味蕾不愧是“肉中之最”。
鹿肉自古以来便有“肉中之最”的说法味道冠绝肉类其肉质细嫩、香而不腻当然价格也是冠绝肉类。不管是古代还是现代鹿肉都是精贵的食材。鹿由于动作敏捷、胆子小易惊吓、生育率低、饲养成本、近亲繁殖易基因退化得病等原因致使其不能像猪牛羊那般被人类所驯养所以物以稀为贵鹿肉一直都是精贵的食材。
当然鹿肉精贵也只是相对而言对普通人来说精贵对达官显贵之家来说并不算什么。
李姝听张太医提及鹿肉有助于朱平安恢复后让人连夜去北边收了一只黄臀赤鹿交给临淮侯后厨宰杀处理。因为敬享园人少李姝又讲究食材新鲜所以只留下了鹿肉最精华鲜嫩的几块以及些许鹿腩、鹿筋、鹿肝、鹿肚其余的鹿肉丢了也是丢了索性废物利用着人分给了临淮侯府各厨房美其名曰给老夫人等人加餐也算是卖个人情。
丫头们将火锅食材都一一摆好了后李姝从外面进来了。
李姝应该是刚洗过澡娇俏脸蛋被热气熏的红扉若隐若现宛如花瓣般娇嫩可爱三千青丝还带有水汽用蝴蝶流苏浅浅倌起上插蝴蝶钗簪头是用夜明珠雕成的蝴蝶在阳光下熠熠生辉一缕青丝垂在胸前拂过线条优美、清晰可见的锁骨。肩若削成肌肤如凝脂柔荑似白雪外罩一件逶迤拖地的白色金丝红梅蝉翼纱莲步缓缓若分花拂柳。
洗尽铅华红颜妩媚依旧惊艳的朱平安目不转睛抬着头眼睛眨也不眨的看着缓缓走来的李姝。
“傻了呀？”
李姝走到床边伸出纤纤小手在朱平安眼前晃了晃巧笑倩兮美目盼兮。
“咯咯咯……还不是都怪小姐姑爷的魂儿都被小姐给勾走了呢。”
琴儿捂着小嘴咯咯娇笑。
闻言屋里的其她丫头也都忍不住捂着小嘴咯咯娇笑。
“浑说我看你们这些小蹄子是皮儿痒了？敢打趣主子了。”李姝笑骂了琴儿她们一句。
“小姐息怒婢子们再也不敢了……”琴儿她们佯装害怕说完捂着小嘴咯咯笑。
一时间屋里面满是少女咯咯娇笑的声音娇意浓浓燕燕袅袅宛如进了女儿国一样。
“北方有佳人绝世而独立一顾倾人城再顾倾人国。宁不知倾城与倾国佳人难再得……俗话说女为悦己者容既然你家小姐为我用心梳洗打扮的如此花容月貌我当然不能辜负了你家小姐的一番好意自然要好好欣赏了。”
从现代来的朱平安早就练出一张厚脸皮了被丫头们打趣一点也不脸红先是目不转睛的着看着李姝吟了一首赞诗继而扭头冲琴儿他们呵呵一笑一脸坦然的解释道十足的诠释了什么是厚颜无耻。
“没脸没皮的哪个为你梳洗打扮了。我看圣上廷杖打错了不该打你的屁股该打你的厚脸皮才是……”李姝忍不住对朱平安翻了一个白眼撅着樱桃小嘴嗔道。
琴儿、画儿她们捂着小嘴忍着不笑出声来香肩颤抖忍的很辛苦。
一番嬉闹之后鹿肉锅子开始咕嘟冒泡起来了。
锅子是用鹿筒骨做的汤底配上红枣、枸杞、当归矛根等多种药膳随着奶白的汤底翻滚鹿筒骨的肉香和药膳的营养慢慢在汤底中融合香味愈来愈浓了。
“可以下肉了吧。”
一旁的熊孩子早就开始流口水了使劲的摸了一把口水抬起小肥脸期待的看向李姝。小萝莉妞妞也强不到哪去含着小手指眨巴着眼睛看着李姝。
“两只小馋猫。”李姝忍不住笑了余光瞥到朱平安又改口称“三只馋猫。”
“下锅了。”
在熊孩子的欢呼声中新鲜的鹿肉食材被丫头们下到了翻滚的汤底里。
鹿肉新鲜下到锅里随着汤底上下翻飞起舞一点也没有起沫子唯有诱人的香味飘散。
“一二三四五可以吃了可以吃了。”
熊孩子数了五个数后便一刻也等不及了不住的催促着丫头给他从汤底里捞肉吃当丫头捞出一块鹿肉后熊孩子像一头敏捷的胖狗一样也不顾烫直接一把抢过塞到嘴里结果烫的龇牙咧嘴可是吃的欢实满脸都是满足和幸福。
“姐夫吃。”小萝莉妞妞在她小碗分到烫熟的鹿肉后献宝一样端到朱平安跟前。
“妞妞你吃姐夫有。”
朱平安这个病号被李姝照顾的好好的嘴里咀嚼着鹿肉含糊不清的说道。
看到朱平安吃着呢小萝莉妞妞也不再坚持像小猫一样专注的吃了起来小腮帮吃的鼓鼓的。
“不愧是肉中之最啊。”
一口鹿肉下肚朱平安感慨的说道鹿肉煮熟了后看着与猪肉差不多但是吃到嘴里却是一个天上一个地下鹿肉吃起来质感结实有嚼劲不肥不腻也不膻皮爽肉嫩还有一股甜滋滋的味道真是极品享受啊。
“好吃你就多吃点。”
李姝作为朱平安的饲养员见朱平安吃的香甜她本人也很有成就感。
至于吃鹿肉李姝兴趣倒是不大她更偏爱素菜只是在“投食”朱平安的间隙偶尔夹一筷子大多数时间都是专注于“投食”朱平安。
熊孩子吃的嘴角流油小肚瓜溜圆溜圆一直到实在吃不下了才恋恋不舍的嚼着一块鹿筋像一头小猪一样吃饱了躺在床上满足的哼哼。
小萝莉也是吃了个十成饱不好意思的红了小脸。
朱平安自然也是发挥了本人全部实力战斗在了最后一刻当所有人都吃饱了朱平安兀自独自奋战又扫光了一个盘子才结束了战斗。
鹿肉真是好吃啊。
朱平安懒洋洋的趴在床上嘬了一口热茶心满意足的打了一个饱嗝。
不过。
美中不足的是鹿肉太补了。
吃完后朱平安觉的整个人浑身热乎乎的额头上的汗水才擦了就又流了一股燥热在身体里来回窜动颇有一种想要在雪地里甩屁股狂奔的冲动尤其是当李姝趴在身边与自己耳鬓厮磨的时候这种冲动更是强烈。
可惜心有余而力不足只是微微挪了下身就隐隐作痛的屁股提醒朱平安你还是省省吧。
不过十天嘛很快的。
再坚持坚持神龙自有摆尾时。