三人的车子到了临海大酒店，酒店的保安招呼着他们把车子停到了临海大酒店前面地停车场里。</p>
下了车子，他们三个加上蔡英文地司机林飞雄四人就向着临海大酒店地门口走去。</p>
一个漂亮地女服务员把他们四人带到三楼的雅间，四人在餐桌旁坐好，服务员就端上了茶水。</p>
段少锋拿起桌上的菜单递给蔡英文，说道：“蔡少，孙老弟，挑你们喜欢菜点吧！不用给我省钱。”</p>
蔡英文笑道：“这个自然不会给你省钱，今天瓶子可是给你带来了数千万元以上的大生意，让你获利不少，现在一定要让你出出血。”</p>
他转头对孙小平说道：“瓶子，我们狠狠点，专挑贵地，争取把你的损失吃回来一些。”</p>
众人都笑了起来，蔡英文招手将服务员叫到身边点菜。</p>
黄焖鱼翅，灌汤黄鱼，油焖大虾，乌鱼蛋汤。</p>
他点了四个菜，顺手把手里的菜单递给了孙小平。</p>
孙小平拿起菜单翻了起来，菜单上的各种海鲜琳琅满目，让他有种目不暇接的感觉，心里有些小激动。</p>
没有生在海边的人，对吃海鲜都有一种特别的向往。</p>
孙小平对于吃河鲜江鲜不稀奇，他从青龙河里面捞的河蚌，田螺和鳖虾可都是上等货色，味道极为出众。</p>
不过，这究竟不是海鲜。</p>
他在明珠工作的几年里，自然也是吃过不少海鲜的，但是，那些海鲜基本上都是菜市场和超市里出售的，不是那么新鲜，口感的滑嫩和鲜度差得远了。</p>
大酒店里的海鲜相对要新鲜许多，但是大酒店里的海鲜价格是贵你没商量，以孙小平的有限工资他自然消费不起，所以吃海鲜就成了一件奢侈的事情。</p>
现在翻看着菜单，上面的众多海鲜让他眼睛一亮，唤醒了心底对吃海鲜的渴望，胃里的馋虫也开始蠕动起来。</p>
他也没有客气，点了一个金色血燕，一个鲍鱼，一个东星斑，价格都不便宜。</p>
不过在座的几人除了蔡英文的司机林飞雄，都是身家不菲的人物，这点的钱自然没谁放在心上。</p>
孙小平点完把菜单递给了林飞雄，林飞雄接过菜单，他顺手也点了两个菜，就把菜单又递给了段少锋。</p>
段少锋看了看他们点地菜，笑道：“你们也太斯文了，这几个菜够吃什么。”</p>
“服务员，你过来！”</p>
他把服务员叫道自己跟前，顺手就点了七八道招牌菜。</p>
蔡英文笑了起来，说道：“好了，老段，我们才四个人，这都十几道菜了，哪里吃的完，海鲜是要趁做出来地那会吃才最鲜美，还是等吃完再说，不够了再点就是。”</p>
段少锋这才停手，随手又点了两瓶十五年的五粮液陈酿。</p>
四人坐着天南地北地闲聊，孙小平牵挂这药材的事情，虽然已经能够买到了十一种，可是剩下药材还没见踪影，尤其是里面地一些只有西北地区才出产地药材，更是没有着落，他心里未免有些着急。</p>
他忍不住开口问道：“段哥，你能不能说一说明天晚上的药材拍卖的情况，我需要的那些药材能在里面买到吗？”</p>
段少锋笑道：“老弟，你放心，你需要的药材肯定在里面能买到，这种药草拍卖会，是由市场中的一些大的药栈和全国各个地方的药材客商联合举行的，除了全国各个地方的大药材商，市场中大一些的药栈店铺都会参加，一般是两个月举行一次。</p>
拍卖会目的就是要交流一些市面上不流通的珍稀药材，毕竟，互通有无，可以提高知名度，还可卖出高价，所以许多人都会把自己收藏的用不到的珍稀药材拿去参展交流。</p>
你列出的那些药材数量虽然多，但还不是那些绝品的灵药，大家会拿出来交易，只要多花些钱，基本上都能找到。”</p>
孙小平有些忐忑的心也就放了下来。</p>
这时候，服务员端着菜盘子和点的酒水上来了，最先上的一道菜是黄焖鱼翅。</p>
服务生拿来了四个酒杯，在边上打开酒瓶，然后挨个的倒酒。</p>
林飞雄要给蔡英文开车，不喝酒，单独要了一罐橙汁。</p>
孙小平虽然自己开车，可是喝酒根本不怕，以他的酒量，这点酒也就是毛毛雨，有空间在手，还可以作弊，实在醉了，还可以用内劲把酒逼出来。</p>
段少锋端了酒杯举起来，笑说：“蔡少，孙老弟，小林子，来干一杯！”</p>
大家端起酒杯喝了，林飞熊以橙汁代酒，也跟着干了一下，</p>
酒杯很小，只比拇指大不了多少，一杯酒下肚，没多大感觉。</p>
这种十五年的陈酿，说起来也算不错的酒水了。</p>
可是孙小平喝惯了自己酿造的酒水，觉得这种酒真的不咋地，无论香醇，度数，以及喝下去以后在身体内部的感觉差得太远。</p>
喝了酒，大家开始吃菜。</p>
孙小平虽说现在身家不菲，可还是第一次吃鱼翅，这道黄焖鱼翅色泽金黄，香味扑鼻，光看外观已经是馋涎欲滴了。</p>
他夹了一块放入口中，软软滑滑的。</p>
咀嚼几下吞下肚后，只觉口里鲜香怡人，回味无穷！</p>
不由地赞道：“味道不错！”</p>
段少锋笑着介绍道：“临海大酒店的这道鱼翅确实很不错，整翅烹烧，全凭温水泡发，不含任何添加剂。</p>
在烹饪的过程中，不使用任何化学添加剂，完全靠几个钟头的小火烹饪，把鱼翅中的胶原蛋白全部炖入汤中，汤汁浓醇鲜美，翅肉翅针软烂糯香。</p>
在烹饪黄焖鱼翅的过程中，每一个细节和步骤都足以影响成败，一旦发翅过久导致爆皮，沙粒就会粘在翅肉和翅针上，影响口感；若出水去腥不当，出品就会腥气难当；倘若制时间不足，翅肉翅针就完全达不到软烂的标准。”</p>
他介绍到这里，伸出筷子夹了一块鱼翅放进嘴里，嚼了几下，吞咽下去。</p>
然后拿起一张餐巾纸擦了擦嘴，接着说道：“这还不是味道最好的鱼翅，，这道菜要是选用菲律宾吕宋出产的鱼翅，味道更为出众，因为南海仲裁的原因，吕宋的产品被禁止进来，现在虽然两国地关系变好了，但这货源还是没办法流通到我们这里，估计得到过完年才能吃的到。”</p>
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