农家团宠小财迷最新章节, 第三十九章凉拌鱼皮,飘天文学

    这几日都不是赶集的日子，可是东屋连着两日都往城里跑，许明就觉得这个事情十分不正常。&lt;/p&gt;

    他也知道东屋的人嘴巴十分严实，所以干脆就过来偷听，看看能不能听到一些有用的消息。&lt;/p&gt;

    如今一听他们说了那鱼丸的事儿，许明当下就眼红得不行。&lt;/p&gt;

    一斤鱼丸十八文钱，他们一日能做个五六十斤！&lt;/p&gt;

    那光是这这五六十斤的鱼丸，就能卖一两银子左右。&lt;/p&gt;

    这鱼又是东屋鱼塘出的，三亩地的鱼塘，折腾一年下来，少说可以出一千多斤的鱼。&lt;/p&gt;

    光是卖鱼，他们都能够挣十多两。&lt;/p&gt;

    如今又弄出了个鱼丸来，那后头东屋可以挣的银子就更多了！&lt;/p&gt;

    越想，许明心里就越是抓心挠肝的难受。&lt;/p&gt;

    他回了家，将这事儿与自家爷奶说了一下。&lt;/p&gt;

    许老二与花氏一听那个账儿，眼珠子都瞪大了几分，“啥！？他们家光是那个破鱼塘，一年就能挣十多两银子！？”&lt;/p&gt;

    他们没听错吧，就眼下这个光景，寻常人家一年能够挣个四五两银子都已经很不容易了。&lt;/p&gt;

    他们家光是鱼塘那一项，就能够挣十多两！？&lt;/p&gt;

    许明笃定的点了点头，“去年许山就说过，这三亩多的鱼塘，光景不好的时候都能出一千多斤鱼。我就算只能做出八百斤的鱼丸来，他们家就可以挣到十多两银子。&lt;/p&gt;

    爷、奶，这还是光景不好的时候呢！若是光景好的时候，怕是不止这个数……”&lt;/p&gt;

    花氏一听，心也痒痒的了。&lt;/p&gt;

    “如果真的是这样儿，老头子，我们可不能就这么眼睁睁的看着他们挣钱啊！”&lt;/p&gt;

    许老二自然也想挣，可上回两家就已经闹翻了。&lt;/p&gt;

    加上当初他们也真的是让娇娇她娘吃了不少苦头，这事儿他们本身就理亏，哪里还有由头上门跟人家要求平分鱼塘的进账呢？&lt;/p&gt;

    花氏见他不吱声儿，就拉了拉他的衣袖，“老头子，这可不是开玩笑的啊！一年就是十多两，那两年就至少有二十多两了！&lt;/p&gt;

    咱们下头除了峰儿成婚了，明儿跟他几个妹妹，可都是还没说亲的！若是能够分到这笔银子，我们以后也不用因为聘礼、嫁妆的事情发愁了。”&lt;/p&gt;

    如今娶一个儿媳妇，聘礼少说也得八两银子。&lt;/p&gt;

    若是对方条件好一些的，没十二两银子压根就说不来！&lt;/p&gt;

    他们家现在哪里拿得出那么多的银子来啊……&lt;/p&gt;

    “好了！”她一直在耳边念叨，许老二也是有些厌烦了，“你以为我不想要弄点儿钱给孙子、孙女们说亲么？&lt;/p&gt;

    你又不是不知道大哥的脾气，他与大嫂素来护短得很！加上富贵媳妇儿过门的时候，你就将人给得罪成那个样子，若不然，也不会有东屋、西屋这么一说……”&lt;/p&gt;

    一说起当年的事儿，花氏就不乐意了。&lt;/p&gt;

    她一脸诧异的看着自家老头子，“哎呀，你现在怪我！？老头子，那事儿你没份儿么！？”&lt;/p&gt;

    “我有什么份儿？”许老二当下就怒了，“罢了！我不与你这个头发长见识短的婆娘争吵！&lt;/p&gt;

    明儿，你也是！这段时间你就不要去招惹东屋了！我还就不信了，他们就能够一直那么顺风顺水下去……”&lt;/p&gt;

    都说三十年河东三十年河西，他们东屋都已经过了那么多年的好日子了，迟早也该到他们西屋了！&lt;/p&gt;

    许明自然是不甘心的。&lt;/p&gt;

    但当着自家爷爷的面儿，他也不好说些什么。&lt;/p&gt;

    可等回到了自己屋里之后，他就直接躺在床上琢磨法子了，“我一定会想到办法将这些银子都放到我自己口袋里的，一定会。”&lt;/p&gt;

    ……&lt;/p&gt;

    确定了不会优先考虑福满楼后，许山就问自家妹妹，“娇娇，咱们做完了鱼丸之后，就会剩下很多的边角料。&lt;/p&gt;

    比如鱼皮、鱼头鱼骨啥的，我寻思这些都浪费了的话，是不是不大好？”&lt;/p&gt;

    一天两天倒也没什么，可如果每天都这么浪费的话，就真的太糟蹋口粮了。&lt;/p&gt;

    毕竟再过个五六天鱼塘里的鱼都捞起来了之后，他们就要花钱去买别人的鱼回来做鱼丸了。&lt;/p&gt;

    若是都浪费了，他就真的觉得怪可惜的。&lt;/p&gt;

    许娇娇闻言琢磨了一下，说：“鱼头鱼骨这些好说，鱼头我们可以直接处理干净，然后问问佟掌柜要不要这方面的方子。&lt;/p&gt;

    我记得他们家从前有卖鱼头煲的，若是他们要，就刚好合适。若是不要，我琢磨两个鱼头的方子，然后卖给别家吧。”&lt;/p&gt;

    “至于这鱼皮，我有想法，但因着没做过，得试一试才行。”&lt;/p&gt;

    上一世时，她见过不少路边摊儿卖凉拌鱼皮的。&lt;/p&gt;

    可是她自己不知道那是什么味道，也没有吃过，就连这方面的菜谱都没见过，所以让她现在就写个方子出来，也不容易。&lt;/p&gt;

    “娇娇，这个不打紧的。”许山一看到自家妹妹皱眉了，也就连忙说，“咱们慢慢来就是，你不要着急。”&lt;/p&gt;

    他怕自己妹妹因为这个事情压力大。&lt;/p&gt;

    许娇娇倒不着急，“哥哥你们放心吧，我晚上想一想就好了。实在不明，明日就用你们余下来的鱼皮弄一弄，指不定能成功呢。”&lt;/p&gt;

    这一家子老小，也就只有她特别喜欢钻研吃食儿。&lt;/p&gt;

    所以如今听着她这么说，常氏也不会打击她，“成，今儿的鱼皮剩得不多，都给村尾那几家吃不上饭的了。&lt;/p&gt;

    明儿我们就自己留着，看看能不能琢磨出点什么花样儿来……”&lt;/p&gt;

    当晚，许娇娇就一直在想这鱼皮应该怎么做。&lt;/p&gt;

    她趴在床上，自己在那儿碎碎念，“一般的凉拌菜都是焯水、加调味料、辣子之类的搅拌均匀就成了。&lt;/p&gt;

    可是鱼皮是荤腥的，要是处理得不好，怕是难以下咽。”&lt;/p&gt;

    自己琢磨了一晚上，她也睡不着。&lt;/p&gt;

    于是第二天一早许山三兄弟起来做鱼丸的时候，她自己也跟着起来了。&lt;/p&gt;

    她先是去菜园子里拔了一些小葱，然后将鱼皮洗干净。&lt;/p&gt;

    将姜葱与料酒放到了锅里之后，她就把洗干净的鱼皮放到了锅里。&lt;/p&gt;

    过了一小会儿后，她就将鱼皮捞了出来。&lt;/p&gt;

    这才捞出来呢，她就摇了摇头。&lt;/p&gt;

    许山见她一脸失望的表情，就宽慰她，“娇娇，没关系的。我们之前做鱼丸的时候，哪怕是有方子也尝试了很多次才做成功的。”&lt;/p&gt;

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第三十九章 凉拌鱼皮

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