第五十七章河豚幼苗【求收藏推荐】
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李峰看了一眼养在荷花池边的河豚心里暗想等着那天吃了你们。不过这会子是不行了不说林颖自己父母看着李峰竟然要吃这些河豚苗也是不赞同这东西越加的难得了。河豚尤其是李峰捕捉这些小河豚看着身体上花纹应该属于暗纹东方鲀。这种河豚最大可长到二尺长属于比较大的了。
李峰瞥了一眼边上戒备着的林颖暗乐小鱼不行我不吃了既然有小说明至少有一条大河豚吃不了小我吃大的。
河豚鱼肉质细嫩、鲜美曾有“吃了河豚百味不鲜”李峰小时候吃了一次一直忘不掉。再说李峰家一直保存着做河豚方子颇为安全不然中毒了可是大事。河豚鱼肉虽然鲜美但处理不当或者贪食太多则会让人一命呜呼。河豚毒素为神经毒素其毒性比氰化钾要高近千倍。
吃时千万要小心谨慎切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒其脊血、鳍尾、肝脏等处都藏有毒汁俗语有“拼死吃河豚”之戒。因此在食前必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清洗净然后用油煮煎再放入佐料反复烧煮更烧得肉烂皮酥方可食用。为了防止中毒最好在吃鱼前烧煮一锅“芦根汤”以备解毒之用。总之食用此鱼必须特别小心严防中毒事故发生。
“食得一口河豚肉从此不闻天下鱼”可惜这玩意有时候有钱也吃不上再说没有点专业手段不仅做不出好的味道可能还会中毒呢。食用河豚具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河豚鱼还有健胃养胃功效一般的胃病患者若每年能吃一定量的河豚不乏神奇而愈的先例。
所以河豚为天下第一鲜美当仁不让李峰暗暗咽了口口水瞪了一眼林颖不屑的走出桃林。
本来已经放弃捕鱼的李峰很是花了功夫做了新的饵料这次可谓不惜泉水做出最好的。既然河湾子有鱼苗说不定大河就有成鱼呢。
拎着须笼子又拿了几个地笼子这一次在河边下李峰可是想好了捉到河豚立即处理了死鱼我看你还养不成。
河滩上沙石铺地不远芦苇绿油油随风摇摆几声鸟叫一两只翠鸟急速飞过河面突然掠过水面荡起层层波纹捉着一条肉串子飞回芦苇上。远远看着颜色翠蓝的背脊红得嘴与脚带有辉亮的金属反光在太阳光下如此艳丽夺目。
老人一直管着翠鸟叫鱼狗李峰一直不太明白不过看着捕鱼的动作还真有些狗的凶猛呢。李峰沿着河岸走着大河实在太大有些坡度太过陡峭不适合太过缓和也不行。找了半天总算见着一块不错的地方拿着鱼叉小心翼翼扶着鱼叉下去这里边过去打过些机井抽水可是深不见底的。
李峰站住脚用鱼叉是不是周围没问题这才小心的把地笼子扔进河摊子边不敢扔太远至于须笼子也是靠近浅滩不算真正捕鱼不然说不定李福奎找自己说道说道呢。
李峰花了半小时弄好渔网时间已经接近傍晚村里不少家院子上已经笼罩了淡淡炊烟远山淡淡雾霭夕阳下如同红纱层层掩着美人身影。绿竹随着风摇摆荡漾着那一瞬间夕阳余晖。
牛羊已经赶着回圈了晚归的鹅鸭拍打着翅膀不时跳动在起伏的小道上跳着舞。河滩上的浅水一群白色的红嘴水鸟铺展翅膀迎着夕阳飞去。李峰收拾自己蛇皮袋拎着竹篓河滩不少歪歪有些金黄颇为好看如同黄金尤其是在夕阳下更是多了一份幻象。
其实李峰最是喜欢蛤蟆皮的别看外边黑黝黝不平里边如同玉质一样白皙很好看李峰小时候搜集了不少可惜被张兰扔了。
晚饭张兰早早做好了几个青菜黑鱼做了酸菜鱼这条是纯正的野生鱼肉质细腻劲头十足鲜美无比加上自己的酸菜最是下饭上面红红的辣椒看着人口水直流。李峰吃着馒头喝着红豆粥美美虽然没吃到河豚汤不过这些也不错蔬菜新鲜清脆鱼香汤鲜。
“这黑鱼真是不错肉质厚实没有刺老少皆宜啊。”成老感慨一句在大城市这般野生可是很少见的而且价格也是老高。
“你老爱吃我明天还去给你弄一条。”这个时候是黑鱼产卵的时节最容易钓的取一小青蛙穿上鱼钩。河湾子有块地方芦苇丛有不少水草李峰今天看了看已经有不少草窝子说明黑鱼绝对不少。
“算了吧。”王老看着林颖气鼓鼓的低头喝着粥笑着摇了摇头。“小宝你把成鱼钓走了一群小黑鱼就会失去保护成为其它黑鱼的腹中之物了。”
“王伯你是不知道这些家伙可是狠角色一条一斤来重家伙一天能干掉几条二三两草鱼鲤鱼鲫鱼。这可是池塘最大祸害少点才好呢。”李峰可是知道玩意厉害的曾经看过一个报道说黑鱼的生命力很强在淡水鱼类中居首位。有人做过实验把黑鱼放在潮湿阴凉的陆地可活三到四天之久。因为一般鱼类只能吸进溶解在水中的氧而黑鱼还能直接吸收空气中的氧它凭借这一“特异功能”当久旱无雨湖水即将干枯时它能像某些动物冬眠一样即呈蛰伏状态这时它尾部朝下把身体坐进泥里只留嘴巴露在泥面以上俗称黑鱼“坐橛”或“坐遁”这就是黑鱼的“旱眠”。这时它处于麻木状态可持续数周等再次来水时黑鱼便恢复正常生活。养鱼的人最怕着黑贼两三条半亩鱼塘能给你祸害完了。
“小宝我看还算了吧这东西不能常吃。”李山摇了摇头黑鱼味道是不错可这玩意性子寒山里本来湿气就重吃多不好尤其是老人虚不受补。
“其实黑鱼还有个名字叫孝鱼。”林颖小声插了一句看着众人看着自己脸色红彤。李峰几人还真没听说黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头财鱼等可是孝鱼还真是没听说过。林颖接着说这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候都会失明一段时间这段时间鱼妈妈不能觅食不知道是不是出于母子天性也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见如果没有东西吃会饿死的所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里直到鱼妈妈复明的时候她的孩子已经所剩无几了。传说鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。从前一般人都不吃黑鱼。捉到都会放回去。黑鱼两大特点：一是十分凶猛攻击力强；二是爱子如命对其卵与幼鱼十分爱护用一切力量加以保护。所以人们钓黑鱼容易幼鱼成群游动时雄雌亲鱼一后一前同时加以保护。有来犯者必决死战。而且乌鳢保护鱼卵与幼鱼常是雄鱼先上阵若失败（例如被钓鱼人钓走）过了片刻雌鱼又挺身而出继续保护鱼卵或幼鱼真可以说是前仆后继壮烈之至。
李峰几人听着也颇为感慨张兰眼睛还有些红润这些事做母亲感受最深。李峰看了看林颖这丫头虽然有时候蛮不讲理不过知识倒是颇为渊博啊什么都懂啊人才啊。
“小宝你明天不许去钓黑鱼不然饭你自己做。”张兰偷偷抹了把眼眶里的水汽对李峰下了死命令。
“不钓了。”李峰埋头低声说道这小丫头弄出这样的故事以后吃个黑鱼都难了。黑鱼黑鱼你长那么丑为什么还有人喜欢呢算了今年放你们一马明年谁还记着嘿嘿。
晚上李峰没去河滩这些小日子过得人越加惫懒心里只是希望明天过去死鱼少一些。这边空间的西瓜秧子还没弄好压头打岔越加熟练不到一小时已经忙活完了。看看空间周边白灰色的沙土围绕着绿油油的酥瓜西瓜甜瓜香瓜果树花圃还有点趣味。
“嘶嘶。”小绿沿着李峰胳膊爬上肩膀冰凉身体贴着耳边微凉。“呵呵别弄痒。”小绿肚皮下去了一些这会应该不饿。趴在李峰肩膀扫射四周李峰颇有些好奇自己这条小蛇为什么视力这般好呢。
李峰做过一个小实验肥仔和小蛇两者相比视力竟然不相上下这可是惊的李峰一跳蛇的视力一直以来是其最大的弱点怎么会呢最后李峰觉着可能小蛇刚刚出生没多久就进入空间喝着泡着泉水。可能发生变异不管了摘了香瓜中午吃完了香味十足啊。
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